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Lo que SÍ funciona (sin contar calorías)

[dropcap style=»font-size: 78px; color: #ff7302;»]E[/dropcap]n un post anterior dije que las matemáticas calóricas no funcionan y expliqué los motivos por los que opino eso. Pero al escribir ese post contraje la obligación moral de explicar qué es lo que sí funciona, porque es muy fácil criticar algo sin ofrecer alternativas… pero yo no soy así, […]

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Calorías: no todas son iguales

[dropcap style=»font-size: 78px; color: #ff7302;»]E[/dropcap]n un post anterior expliqué que las matemáticas calóricas no funcionan. Eso de sumar las calorías ingeridas y comparalo con las calorías quemadas, y si sale que hemos comido en exceso, engordamos, y si hemos comido menos que hemos quemado, adelgazado, suena muy lógico, puede que incluso muy científico, pero no […]

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Qué es una caloría, y por qué nunca has visto una

Todo el mundo habla de calorías, pero nunca ha visto una. Y, es más, poca gente es capaz de decir qué es exactamente una caloría. La mayoría de la gente diría que “son una especie de “cosas” que si comes demasiadas te engorda… o algo así”. Bueno, pues como se habla tanto de las calorías, […]

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Por qué no funcionan las matemáticas calóricas

[dropcap style=»font-size: 78px; color: #ff7302;»]T[/dropcap]odo el mundo “sabe” que para adelgazar sólo hay que ingerir menos calorías de las que se consumen, y que para ganar volumen muscular sólo hay que ingerir más calorías de las que se consumen. Pero, a pesar de que todo el mundo “sabe” eso, cada vez hay más obesidad. ¿Por […]

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Alimentación

3 máximas sobre alimentación

[dropcap style=»font-size: 78px; color: #ff7302;»]E[/dropcap]n este post os quiero comentar 3 frases sobre alimentación que por lo mucho y muy interesante que dicen, con tan pocas palabras, me encantan, y quiero compartir con vosotros.               Deja la comida de los pájaros para los pájaros, Al Sears   Los defensores […]

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Hacer aeróbicos en ayunas, ¿sí o no?

[dropcap style=»font-size: 78px; color: #ff7302;»]E[/dropcap]l tema de entrenar haciendo aeróbicos en ayunas es uno de los debates clásicos del mundo del fitness y del culturismo. Mientras unos dicen que es la panacea para perder grasa, otros dicen que no hay que hacerlo… y muchos dicen que lo han hecho y no han notado ninguna mejoría […]