Preguntar al camello de tu gimnasio no es la mejor manera de aprender a entrenar y alimentarte

No engorda la grasa, engordan los carbohidratos y la química

No engorda la grasa, engordan los carbohidratos y la química

Actualmente cuando alguien quiere adelgazar la recomendación más habitual, incluso por parte de médicos, entrenadores personales y otros profesionales, es bajar la ingesta de grasas, incluso intentar eliminarlas. Recuerdo un artículo que leí en una famosa revista del corazón (las cuales, por cierto, tienen mucha más influencia en la alimentación que la opinión de cualquier experto) que recomendaba comer ensaladas pero advertía de su...

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