Adelgazar: como evaluar los resultados

Hola, me llamo David, soy de Galicia, tengo 25 años, peso 90 kg y mido 1,80.

Te escribo este mail porque he buscado mucho en Internet y le he preguntado a monitores y nadie me responde algo que se adapte a mi o se contradicen unos con otros o hay algunos que no tienen muy claro que hacer para estar en forma.

Intentaré ser breve porque me tiendo a enrollar. Y no se si de paso podría resultarte util mi caso para un post ya que no encuentro planing para gente como yo.

Yo ahora mismo con la descripción que te di antes soy mas bien fofo y fondón. Soy entre endomorfo y mesomorfo (o sea…entre atletico y fuerte y un poco gordo, no se si me confundí el nombre de los somatotipos), para que te hagas una idea con famosos soy un poco como Gerald Buttler, con 19 años estaba bastante cachas (digamos la mitad que él en 300) y cuando dejé el gym engordé igual que él, con la misma barriga, aunque de todas formas a pesar de haber engordado cualquiera diría que a pesar de todo soy un tipo fuerte y con tendencia a ser cachas, es decir, se me nota la panza pero también se nota que debajo hay mucho músculo sin proponermelo.

Lo que me gustaría que me dijeras es que tiene que hacer la gente como yo para quitarse los kilos de más, que ejercicio es mejor, como combinarlos, con que dietas, frecuencias y demás por que leo mil cosas y se contradicen mucho.

Para que te hagas una idea empecé hace un mes en el gym haciendo pesas durante 45 minutos y después natación, todo 4 dias a la semana, y el lunes pasado empecé una dieta paleo de cero azucares procesados y adelgacé en los ultimos 10 dias 3 kilos.

Mi objetivo ahora es el siguiente: busco sobre todo adelgazar, creo que mi peso objetivo sería los 78-80 kg y en cuanto músculo buscaría un cuerpo tipo michael fassbender (o de nuevo como Gerald Buttler pero esta vez en la película un ciudadano ejemplar), y si tal, ya que tengo tendencia a coger músculo y peso una vez consiguiese mi objetivo, poco a poco igual buscaría ganar más musculo pero eso sería un objetivo secundario.

Para conseguir mi objetivo estoy haciendo lo siguiente bien esquematizado para que me puedas decir si está bien o mal y si tengo que cambiar algo:

-en mi dieta(que empecé hace 10 días) no como ningún producto artificial, es decir, mi azucar lo saco de la fructosa de las frutas, no tomo cereales procesados ni galletas ni nada de eso, y mira que me encanta y le he pillado un mono… mis desayunos y cenas suelen ser frutas y yogures, a veces queso fresco o algun huevo cocido, y también zumo de naranja natural todos los días y a veces 2. En cuanto a las comidas suelo comer algún brocoli o judias o coles de bruselas con huevos cocidos al menos una vez x semana, otro día una ensalada, otro día pasta con atún, otro un pescado y otro día arroz con pollo. El resto de días puedo tomar tal vez un bistec o un guiso o una tortilla pero como mucho uno de esos cada dos semanas, es decir, un día o a veces dos como comida de la que me quita el mono pero sin pasarme ni fastidiar la dieta de toda la semana. El pan y las salsas son practicamente residuales.
Estoy haciendo bien? O debería cambiar algo? Por el momento estoy bajando mucho peso ya que los carbohidratos los tengo muy controlados pero tampoco quiero que mi cuerpo caiga en trampa metabólica.

-con el ejercicio empecé hace un mes y las 2 primeras semanas fueron de acondicionamiento para preparar el cuerpo y desde entonces te voy a decir lo que hago hasta ahora y lo que tenía pensado hacer de aqui en adelante. Hasta ahora dividía los grupos musculares básicamente por pecho y triceps los lunes y jueves y hombros, biceps y espalda los martes y viernes. Las series y repeticiones son 10-8-6 aumentando peso por serie, es decir, intento hacer un poco de desarrollo o eso tengo entendido, que esa clase de ejercicio es para hacer desarollo, o no? La velocidad para las repeticiones es de 1-2 segundos pero creo que deberia hacerlo en 2-4 no? Tardo normalmente entre 30 y 45 minutos.
Dicen que si quieres bajar peso y haces cardio despues de las pesas no te valdrá de nada lo que haces con las pesas, es eso cierto? Por que yo todos los días después de las pesas hago natación durante una hora o hora y cuarto (unos 2 o 2,5km) y uno de los dias 2 horas (3’5km). El motivo por el que lo hago así es porque quemo glucoceno con las pesas asi despues ya quemo directamente solo grasa.
Hago bien en mezclar asi los ejercicios? Debo hacerlos de otra forma?
Debería hacer ejercicios HIIT en la piscina o seguir con cardio? o los mezclo? O es mejor que alterne días de pesas y días de natación?

A partir de ahora quería hacer pesas solo dos días a la semana, solo el lunes y el jueves, y hacer HIIT en natación de media hora más o menos los lunes y jueves y los martes hacer cardio de natación 3 horas.
Tu que opinas? Que me recomendarías cambiar? Teniendo en cuenta que me viene mejor aprovechar e ir al gym para hacer las dos cosas y que el martes es el único día que tengo la piscina abierta 3 horas seguidas.

Que pautas me recomendarías seguir haciendo igual y cuales cambiar? Y en que plazos?

Ah, también voy en bici siempre que puedo al trabajo, son 15 minutos ida y 15 vuelta, con un para de cuestas fuertes, que me ayuda a tener las piernas bien ejercitadas.

Al final me enrollé de más, lo siento, pero a ver si por lo menos mi caso te puede valer para un post.

Muchas gracias!!!

David Carballo